Jamón Pata Serrano Pierna trasera etiqueta verde Reserva 7,5 kilos aprox

Jamón serrano Importado de España. 7,5 Kilos Apròx

Incluye plato base de cartòn dorado de 28 cm para emplatado, descubre en nuestro blog, lo importante para el emplatado.

El tiempo que te lleve diseñar el emplatado, dará un resultado excepcional en el sabor del jamón, se realza y desprende un aceite, el aceite oleico.
El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega 9.

Elaborada a partir del cerdo blanco que se alimenta de cereales.

El proceso de elaboración es 100% natural y sus ácidos grasos insaturados ayudan a productos colesterol bueno (HDL) en el organismo.

Tiempo de curación: 13 a 18 meses.

Duración: 8 meses en lugar fresco y seco o refrigerado.

Envasado al vacío

Incluye: Caja + atril y cuchillo.