Mostaza de trufa 200g Importada de Francia.
Es con respeto a la tradición que elaboramos las recetas a partir de nuestras semillas de mostaza francesa molidas con un molino de piedra, sal de Guérande y vinagre de Orleans.
Origen
Reconocida por decreto real, la mostaza de Orleans se basa en tres pilares: una receta milenaria, una experiencia única y una selección de los mejores ingredientes. La Hermandad de Maestros Vinagreros y Mostazadores de Orleans está reconocida por decreto real desde 1580. Mencione cualquier otra mostaza que no sea la de Orleans y su aroma distintivo nos deleitará de inmediato.
Desarrollo
Es con respeto a la tradición que elaboramos las recetas a partir de nuestras semillas de mostaza francesa molidas con un molino de piedra, sal de Guérande y vinagre de Orleans.
Ingredientes
Mostaza de Orleans (vinagre, semillas de mostaza del Valle del Loira, agua, sal de Guérande, cúrcuma, aromas naturales, acidulante: ácido cítrico, conservante: disulfito de potasio ), azúcar moreno, trufa 1,1% (Tuber Melanosporum), zumo de trufa, aroma natural.
Valores nutricionales
Por 100g:
Energía: 151kcal/628kJ
Grasas: <9,7g de las cuales saturadas: <0,6g;
Carbohidratos: 4,6g de los cuales azúcares: 2,2g;
Proteínas: 6,7g
Sal: 0,02g
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