Queso Gruyere Aromático Santa Rosa Pieza 1 Kg.

Queso Gruyere Aromático, Santa Rosa, pieza 1 Kg.

Este queso se caracteriza por una masa consistente pero flexible en boca y sabores sutiles, que evocan nueces y frutas. Su aroma es suave, a fermento bien logrado.

Un clásico infaltable, por su textura y sabor, en aperitivos. Usado en numerosas recetas calientes, como quiche y omelettes en Francia y Suiza.
En aperitivos armoniza con frutas como uvas, manzanas, peras, higos; se acompaña bien de frutos secos como avellanas, almendras, pasas o nueces.

Maduración: De 1 a 3 meses, 

Tipo de Leche: Leche de Vaca