La provoleta con orégano añade un toque aromático a este queso derretido 110g

Descripción La provoleta con orégano añade un toque aromático a este queso derretido.110g Inbocca
Una idea es servirla sobre una cama de rúcula fresca y cubrirla con una mezcla de tomates cherry cortados por la mitad, aceitunas negras y hojas de orégano fresco. ¡Una ensalada caliente y reconfortante!
Cómo se disfruta y prepara Se consume tradicionalmente como entrada en los asados, servido en una sartén pequeña o plato de hierro llamado "provoletera"
Cocción: Se cocina directamente sobre las brasas o en la parrilla (durante unos 5 a 7 minutos por lado) hasta que forma una costra dorada.
Condimentos: Por lo general, se sirve espolvoreado con abundante orégano, ají molido y un chorrito de aceite de oliva.
Variantes: Es muy común encontrar versiones más elaboradas donde se rellena o cubre con tomates cherry, albahaca, champiñones o panceta ahumada.
Para aquellos que viven en Chile, puedes encontrarla fácilmente en versiones diferente listas para la parrilla o sartén.