Al igual que todos los quesos de nuestra casa, el Queso de Oveja Curado Los Cameros sigue cuidados pasos.
La leche de oveja seleccionada, el desarrollo de los mohos de afinado y las tres friegas de aceite de oliva durante su maduración en bodega, nos regalan un bouquet especial, ideal para tomar con una copa de vino tinto.
Valor energético 1261 kJ / 303 kcal
Grasas (*) 20,3 g de las cuales saturadas 19,2 g
Hidratos carbono 0,6 g de los cuales azúcares 0,6 g
Proteínas 29,4 g
Sal 1,7 g
Calcio 805,9 mg (100 % VRN por 100 g)
(*) Contenido reducido de grasa. 30% menos de grasa con respecto a nuestro queso de vaca tierno en barra.
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