Descripción

QUESO OVEJA D.O.P. MANCHEGO DE LA POLVOROSA DE INBOCCA 150g

Este queso oveja manchego se caracteriza por su textura firme y su sabor intenso y profundo. Para una receta tradicional, puedes rallarlo sobre un plato de migas de pastor recién hechas y servirlo con uvas frescas. ¡Una experiencia gastronómica auténtica de la región de La Mancha!

LECHE pasteurizada de oveja Manchega, sal, cuajo, FERMENTOS LÁCTICOS. Corteza: colorante E150a, E160b (ii). Origen de la leche: España. Corteza no comestible.

Características organolépticas

• Color externo: Miel
• Color interno: Amarillo marfil
• Olor: Fuerte, característico del queso de oveja
• Sabor: Sabores lácticos, con aromas a leche fresca
  
• Textura: Compacta, ligeramente friable